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农产品仓储保鲜冷链设施设备—冷藏库(低温库)
2021-09-28

一)设施简介

1. 概念

低温库是指工况温度在-25℃--15℃范围内的冷藏库。低温库分类与高温库一致。

2. 适用范围

低温库适用于我国所有地区速冻蔬菜、肉类、水产品等农产品的贮藏。

(二)设施建设技术要求

低温库的设计、施工应由具有相应资质的单位承担,设计、施工、验收应符合《建筑地基基础设计规范(GB50007)》《混凝土结构设计规范(GB50010)》《钢结构设计规范(GB50017)》

《建筑抗震设计规范( GB50011 )》《建筑设计防火规范

(GB50016)》《建筑灭火器配置设计规范(GB50140)》《建筑地基基础工程施工质量验收规范(GB50202)》《建筑工程施工质量验收统一标准(GB50300)》《混凝土结构工程施工质量验收规范(GB50204)》《冷库安全规程(GB28009)》《冷库设计规范

(GB50072)》《室外装配冷库设计规范(SBJ17)》《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范(GB50274)》《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ14)》《氨制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ12)》《冷藏库建筑工程


施工及验收规范(SBJ11)》等规范的相关要求。

1. 选址

低温库选址要求与高温库一致。

2. 设计

低温库设计与高温库基本一致,还应注意以下几点:

(1) 低温库堆货容重远大于高温库,地面要有足够的耐压强度和一定的耐磨能力。

(2) 低温库温度更低,地面防冻隔热措施要求更高,通常在隔热层上做一层 60 毫米-80 毫米厚钢筋混凝土面层,以保护隔热层和防潮层。

(3) 冷间内承重结构柱穿过地坪时,柱子下部应该包隔热层,避免出现跑冷现象。

(4) 为防止低温库地下土层冻结,通常在地坪下埋设管道

(水泥管或缸瓦管),通过室外热空气穿过管道,带走部分冷量。也可以采用埋设机械通风管道或热油管的方法。

低温库常见规格有 100 吨、200 吨、500 吨和 1000 吨,如 2-6 所示。建设主体可根据实际需要,确定合理的建设规格。

项目

参数

贮藏量(t

100

200

500

1000

库内净容积(m3

625

1000

2270

4545

 

 

 

库体保温结构

土建式冷库(由内到外:水泥抹面,直接喷涂厚度≥100mm 聚氨酯层密度 35kg/m340kg/m3,阻燃 B1 级,外加保护层;屋顶具备良好的防水、防潮、保温和外保护层。

组装式冷库:采用聚氨酯双面彩钢板,保温层厚度≥150mm

密度 35kg/m340kg/m3,阻燃 B1 级。

 

保温门

芯材为 100mm 聚氨酯保温板,密度 35kg/m340kg/m3,阻B1 级,严寒地区可适当增加保温板厚度。

 

 

地面

从下向上依次是:三七灰土夯实,30mm 水泥砂浆找平,

0.1mm 塑料膜,100mm 厚挤塑板(抗压强度不小于

200kPa0.1mm 塑料膜,100mm 水泥找平;地面承重要求:均布活荷载标准值不低于 15kN/m2

电源

3P/AC380V±10%50Hz

基础、钢结构及防雨棚

根据建设地实际情况按规范设计、建设。

 2-6 低温库主要技术参数

注:实际建设中,低温库的规格不限于表中给出的 4 种。低温库库内净容积按《冷库设计规范(GB50072)》的吨位计算公式,密度为 400kg/m3 计算得到。

1. 施工

低温库施工符合高温库相关要求外,还要特别注意:

(1) 做好冷间内承重结构穿过地面的防冷桥处理。

(2) 做好地面承重处理,达到荷载要求。

(3) 地面下通风管埋设应牢固,接口应封严,清除内部杂物,保证通风良好。

(4) 冷库门框上应安装电热丝防冻,保证冷库门开启灵活。

(5) 冷库门外侧应该安装空气幕,减少库内外空气对流。


2. 验收

除满足高温库验收要求外,低温库要注意空库降温时间和 速度,空库降温时间一般控制在 25 天左右,每天降温幅度应控制在如下范围内:库温在 4℃以上时,每天降温不超过 3℃;库温在-4℃-4℃之间时,每天降温不超过 2℃;土建库库温在-4℃以下时,每天降温不超过 3℃。当达到设定温度时停机保温 24 小时以上,观察并记录库房升温情况和保温效果。如验收发现不符合标准和规范的情况,特别是存在安全隐患的低温库要严禁使用,必须进行彻底整改,消除隐患后方可投入使用。

(三)使用维护注意事项

低温库使用和维护除符合高温库一般要求外,还应注意以下事项:

1. 库内排管或冷风机要及时除霜和扫霜,冷风机水盘内不得积水、结冻。

2. 低温库内严禁做多水性作业。

3. 未经过冻结的热货,不得直接进入低温库,防止带进热气,损坏冷库。

4. 商品出入库时,要有专人开关,库门要开启灵活、关闭严密、防止跑冷。如有损坏,要及时修理。

5. 低温库地下通风管道应保持畅通,不积水、堵塞。如采用机械通风,应有专人测量地坪温度,并做好记录,定时开启通


风机。采用地下油管加热装置时,应经常使用,记录进出油温度,并定期开启油泵。




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